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cavallino treporti ristoraione
risto spiaggia
ristoro spiaggia

Frollate Marezzate o Grassfed
I Percorsi di una serata possono essere molti ma tutti partono da un' Entrèe o da una  degustazione di tipicità Iberiche o locali .  
L' anima del Ristorante è racchiusa nel  forno a carbone che, a differenza di un grill, dona alle carni aroma e carattere attraverso trucioli  di melo o ciliegio.
Sicuramente l'unico Ristorante Braceria  sulla Spiaggia di Cavallino Treporti.
 

grill carne grigliata
Ristorante Cavallino.jpg
Josper-Grill spiaggia_edited.jpg
costata bbq
pizza ristorante treporti
hamburger gourmet
Menù

Menù

A PRANZO: Insalate,  piatti di pesce e Snack
A CENA: Solo Carne !! antipasti,  primi e carni pregiate da tutto il mondo 
Tutto rigorosamente cotto nel forno a Carbone.

cozze treporti.png

Antipasti

  • Tecia Cozze e Vongole
  • Salmone Marinato agli Agrumi
  • Mignon di seppie in tecia  
  • Tagliere di Affettati Tipici
  • Tagliere Affettati iberici 
  • Battuta di Fassona 
  • Burratina con rucola Parma 20mesi  e pomodorini
  • Millefoglie  di Parmigiana 
  • Bruschette alla sorrentina
  • I Frittini.
carbonara ristorante cavallino.jpg

Primi

  • Spaghetti Bisque di scampi e gamberoni

  • Linguine Al Polpo con olive taggiasche e treccia croccante

  • Spaghetti Vongole 

  • Linguine cozze e zafferano con scaglie di tonno al faggio

  • Risotto all'arringa Bruciata e cips di cavolo nero croccanti 

  • pappardelle al ragu di Anatra 

  • Ravioli di con ......... e Mantequilla   al pepe di tasmania 

  • Spaghetti con erbe aromatiche pomodorino locale  stracciatella pugliese

  • Carbonara con guanciale CBT

costata ristorante soiaggia

Secondi

  • Frittura mista di pesce 

  • Frittura di polpo con salvia

  • s

  • Costata/Fiorentina varie con varie frollature e provenienze cotte a carbone e affumicate con varie essenze 

  • Scelta di Tagliate di varie provenienze con contorni

  • Filetto con fonduta e patate al forno 

  • Beef Ribs  - Pork Ribs 

  • e Molto altro

caprese ristorante mare

Insalate

  • Insalata scandinava con salmone scozzese
  • Insalata Estiva con tonno
  • Insalata Inglese con Roastbeef affumicato al ciliegio 
  • Insalata AIA con pollo 
  • Insalata di Riso 
hamburger spiaggia gourmet

Hamburger Gourmet

  • Hamburger Classico
  • Sound Burger
  • Hamburger Romano
  • Hamburger Gustoso
  • Hamburger Summer
  • Hamburger Greco
  • Hamburger Fish Gourmet
Club-Sandwich.jpg

Snack

  • Tostone 
  • Tostone Farcito
  • Club Sandwich
  • Piadina Romagnola 
  • Piadina Emiliana 
  • Baguette Varie Farciture 
  • Patate Fritte
  • Mix di Fritture : verdure Mozzarelline Nuggets ecc
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